无烟火锅升降机为节能环保贡献力量

无烟火锅升降桌为节能环保贡献力量 火锅在清华字典中的解释是金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。 从元、明、清到现今，火锅器皿上的变化并不大，新的容器除了锅宝采用透明玻璃，煮的时候可见食物的翻腾，吃的时候较不会有漏网之鱼外，铜锅、铁锅、砂锅等锅具，多已使用几千年以上，而现用的普遍的也广泛的锅具为"不锈钢锅"，也就是俗称的"白铁锅"。虽然火锅器皿的变化不大，但是在燃料使用的进步却是一日千里，从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉，以木炭的使用久，也有风味，但也是污染空气的一种方式。电磁炉虽然干净也方便，但风味较差，瓦斯控制火候的大小，方便、好用，不过却也较危险。?现在广泛的是用燃气的方法，火候好控制，风味鲜美，缺点是燃气利用率低，成本高。 无烟火锅升降机在使用时将产生的油烟气雾通过锅口的四周吸入净化器内并进行智能净化处理（原理是锅里烧开了蒸发出来的水蒸气夹着油烟冒到锅口时，从锅口四周吸到下面净化并过滤成水），吸烟率95%以上，减少了对人体的危害及周边环境的污染。 无烟火锅升降机节约燃气约50%，95%以上的燃气能被锅利用和吸收，夏天可节约空调电费30%；而传统火锅非常浪费能源，真正被锅利用和吸收的燃气不到30%，起到节能的作用，减少了成本开支。 现在人们对环境治理越来越重视，环境检测部门的要求也越来越高，为了让我们的天更蓝水更绿，大家在各方各面都开始行动起来保护环境，相信无烟火锅升降机的普及会为节能环保贡献力量！
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